НТВ / Поедем, поедим! / Чувашия: этнокомплекс, встреча с французом-архимандритом, легендарный мед и рецепт фаршированной перепелки / 02.11.2012
Федерико Арнальди отправился в Чувашию. В Чебоксарах ведущий-итальянец познакомился с французом, который много лет назад переехал в Россию и стал православным архимандритом, посетил уникальный Музей вышитой карты России и побывал в этнокомплексе «Ясна», где примерил национальный костюм и погрузился в атмосферу чувашской деревни. В Мариинском Посаде Федерико перенесся в XIX век и станцевал кадриль в компании местных жителей. А еще он попробовал знаменитый чувашский мед, секретами которого поделились потомственные пасечники, и вместе с шеф-поваром приготовил перепелку, фаршированную по авторскому рецепту.
