НТВ / Поедем, поедим! / Вологодская область: крупнейший монастырь Европы, село Устье, яблочный сыр и пицца по-вологодски / 02.11.2012
Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились на Русский Север — в Вологодскую область, где старинные монастыри, деревянное зодчество и гастрономические традиции создают особую атмосферу. Ведущий узнал, почему Вологда могла стать столицей Руси, посетил крупнейший по площади монастырь Европы и побывал в необычном селе Устье. Не обошлось путешествие без гастрономических открытий: Федерико попробовал знаменитые северные деликатесы, узнал, что такое яблочный сыр и десерт «Уголь», приготовил пиццу по-вологодски с судаком и старинное жаркое в хлебе.
