НТВ / Живая еда с Сергеем Малозёмовым / Полезные свойства перловки, популярные мифы о йоде и секреты монарды / 31.01.2020
Перловая каша! Почему крупу, названную в честь жемчуга, в народе называют «шрапнелью» и «дробухой», правда ли, что она лучше дорогих БАДов, что говорят о пользе перловки диетологи, как ее приготовить, чтобы она стала мягкой, с какими продуктами она идеально сочетается и правда ли, что перловка полезна для сердца, кожи и волос и способна заживлять раны. Чем опасен дефицит йода? Самые популярные мифами о йоде: правда ли, что его нехватку можно восполнить хурмой, фейхоа и морской капустой и поможет ли в этом случае йодированная соль? Как безопасно и без лишних хлопот получать йод каждый день. Что такое монарда? Правда ли, что ее отвар лечит желудок, а масло — ногти? Новые данные о последствиях применения модных уколов для похудения. Международная группа ученых пришла к выводу о том, что на планете увеличивается потребление так называемой ультраобработанной еды. Проверка рецепта здоровой версии тирамису.
