НТВ / Живая еда с Сергеем Малозёмовым / Живая еда / Выпуски / Корица и ее аналоги, странные фракции в рыбных консервах, картофельный цветок для пышного застолья / 31.01.2020
Рыбные консервы: правда ли, что российский рынок наводнил фальсификат, и что продается под видом сайры? Стоит ли покупать продукт, сделанный из замороженного сырья? И как производят консервы из свежей рыбы? Как корицу выращивают на Шри-Ланке и почему в России так сложно найти настоящую? Что интересного готовят из этой специи в Дубае и других уголках земного шара? А также — рецепт недели: «картофельный цветок».