НТВ / Живая еда с Сергеем Малозёмовым / Живая еда / Выпуски / Выбор казана и его плюсы, дешевые продукты высокого качества и галлюцинации от мускатного ореха / 31.01.2020
Казаны: правда ли, что еда в них получается вкуснее и полезнее, чем в обычных кастрюлях? Не опасен ли многолетний слой масла на стенках? Поможет ли чугунный казан справиться с дефицитом железа, как правильно выбирать такую посуду и чем опасны варианты с дефектами? Без накрутки и яркого фантика: пять продуктов, за которые не стоит переплачивать. Правда ли, что чрезмерное количество мускатного ореха может вызвать галлюцинации? Рецепт недели — рыбные такос.
