НТВ / Живая еда с Сергеем Малозёмовым / Выбор шашлыка и секреты его приготовления, а также — советы ИИ-диетолога / 31.01.2020
Мясо на углях: как правильно выбрать шашлык и где безопаснее его покупать — готовый в кафе, полуфабрикатами в магазинах или лучше приготовить самостоятельно? Что содержится в маринаде, помогает ли он снизить вред от жарки и сколько канцерогенов таится в главном майском блюде? Сергей Малозёмов изучил один из самых последних трендов — ИИ-диетолога. Можно ли доверять такому специалисту, как он определяет калорийность блюд и почему одним удается похудеть, а другие сходят с ума от рекомендаций? В западных соцсетях появился новый модный фрукт — мини-киви богатый фенольными соединениями и витамином C. Томатный сок, по данным американских ученых, умеет бороться с опасными микробами. Уникальная морская свинка по Кличке Хрюн помогла раскрыть тайны обмена веществ человека. Рецепт жареного чая.
