НТВ / Живая еда с Сергеем Малозёмовым / Живая еда / Выпуски / Выбор полезного хлеба, самые опасные пищевые расстройства и влияние сладкого на камни в почках / 31.01.2020
Полезный хлеб: где есть вероятность его найти — в пекарне или крупном магазине, какой лучше — белый или черный, что за продукт получается из сосновой коры, стоит ли опасаться дрожжей, как выглядит глютен, которого все боятся, и зачем закваски берут с собой в путешествия? Почему люди боятся готовить, как возникают анорексия и булимия и когда такие расстройства становятся смертельно опасны. Как сладкие напитки влияют на состояние почек и образование камней? Насколько важны пищевые волокна в рационе матери для будущего малыша? Рецепт недели — суп-лазанья.