НТВ / Живая еда с Сергеем Малозёмовым / Тренд на квашеную капусту, целебная чага и обработка сухофруктов / 31.01.2020
Как квашеная капуста стала трендовым продуктом за границей и можно ли считать ее суперфудом? Сколько полезных бактерий и клетчатки содержится в этом продукте и можно ли им отравиться?Почему отвар из чаги считают лекарством и действительно ли он помог выздороветь Солженицыну?Нужно ли мыть смеси сухофруктов и орехов перед употреблением? Японские исследователи научились превращать пищевые отходы в бумагу. Музыка может менять восприятие вкуса. Какой продукт особенно важен для беременных? Каковы на вкус самодельные копченые яйца?
